McDonald's celebra este año su 50 aniversario en el Reino Unido, habiendo aparecido por primera vez en el Reino Unido en Woolwich en 1974.
Sin embargo, la cadena de comida rápida existe desde hace mucho más tiempo, desde que abrió el primer restaurante McDonald's en San Bernardino, California, EE. UU., en 1940.
Sin embargo, no fue hasta 1955 que la empresa comenzó a evolucionar hacia Maccies tal como la conocemos hoy.
Pero resulta que hay una sorprendente cadena británica que existe incluso desde hace más tiempo que McDonald's: obviamente estamos hablando del asador y rollo de salchicha favorito de todos.
Sí, así es, ¡es Greggs!
¿Cuándo se fundó Greggs?
Greggs fue fundada en 1939 por John Gregg, pero en aquel entonces no había un logotipo cuadrado icónico ni tiendas en las calles principales que vendieran donas o queso y frijoles derretidos.
El negocio era mucho más sencillo: John y su esposa trabajaron en equipo entregando productos para hornear, como huevos frescos y levadura, a familias de Newcastle en bicicleta.
No fue hasta 1951 que se abrió la primera panadería Greggs, conocida como Greggs of Gosforth, en Gosforth High Street. La tienda vendía pan fresco y otras delicias.
John dirigió la tienda hasta su muerte en 1964, cuando el negocio pasó a manos de su hijo Ian, quien amplió la marca en la década de 1970 y se hizo cargo de otras panaderías en todo el país antes de salir a bolsa en 1984.
En el año 2000, Greggs tenía más de 1000 establecimientos en todo el Reino Unido tras adquirir la cadena Bakers Oven, pero no fue hasta 2008 que la empresa cambió su nombre y se convirtió en el Greggs que todos conocemos y amamos hoy.
Desde entonces, han seguido creciendo y evolucionando con más ubicaciones, nuevas ofertas que incluyen sándwiches, sopas y rollitos de salchicha veganos, e incluso una colaboración de moda con Primark para celebrar la apertura de su panadería en su tienda gigante de Birmingham.
A lo largo de 2023, la cadena abrió una cifra récord de 220 nuevas tiendas, y tenía previsto abrir 140 nuevas tiendas durante este periodo y 160 nuevas tiendas este año. El número actual supera los 2.450 y su objetivo es llegar a los 3.000.
Además de las tiendas y cafeterías habituales, la cadena también cuenta con varios puntos de venta donde se redistribuyen y venden a precios más bajos alimentos no vendidos del día anterior, procedentes de otras instalaciones de Greggs, así como de plantas de producción.
Sus ubicaciones incluyen Newcastle, Cardiff, Glasgow, Southampton, Londres y Sheffield.
Greggs recientemente causó revuelo al colaborar con Fenwicks en Newcastle para lanzar lo que se ha denominado 'Posh Greggs'.
En noviembre de 2023, lanzaron una 'experiencia gastronómica' en los grandes almacenes, y este año es un bar de champán donde puedes acompañar tus productos horneados con bebidas por £425.
La Semana de la Moda de Londres 2024 también vio el lanzamiento de la colección de joyas bañadas en oro de 22k de Greggs, que incluía aretes tipo salchicha, un collar Jammy Heart y una pulsera con dijes valorada en £96, hecha a mano por el artista británico contemporáneo Dion Kitson.
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